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せいろそば（￥1000）
極上の素材と技術に裏打ちされた逸品
「そばは単純な調理法の食べ物だから」と、最高級の素材と技術にとことんこだわる。そばは北海道と福島から実を取り寄せてブレンドし、石臼で製粉。利尻産昆布と1本釣りのカツオの枯節を贅沢に使ったツユは、風味抜群だ。
（18号）
残暑お見舞い！半額グルメ 掲載
2006年8月11日 発売
データ更新日：2009年4月3日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 手打そば 堂賀 |
|---|---|
| 住所 | 神戸市中央区加納町3-4-10 |
| 電話 | 078-392-1043 |
| 交通アクセス | 阪急神戸線三宮駅より北野坂を北へ、中山手通を東へ。徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 |
| 休日 | （月）、第3（火） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]2000円 |
| 総席数 | 20席／全席禁煙 |
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手打ちそば
投稿者：aloyama
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
店自体は大きくありませんが店主が1本1本丹念にうったそばです。いろんなそばが食べられますが更科そばの透明感が好きです。
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