新天地（三ノ宮駅／中華創作料理） - グルメウォーカー神戸

●中華創作料理

新天地

シンテンチ

[交通]JR三ノ宮駅より北西へ。徒歩6分

カナダ産オマール海老の生姜ネギ炒め（￥6300、手前、4〜5人で楽しめる量。2〜3人前は￥3150）。カナダ産にこだわったオマールエビは甘味が強く、食べごたえも抜群だ。

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中国で広東料理と四川料理を学んだシェフが、熟練した技で作る料理が話題を集める。アワビのオイスターソースは、アワビのうま味が染み出たソースが絶品だ。また、肉汁のあふれる焼き餃子（￥380）や、鶏肉を紹興酒に漬け込んだ酔鳥（￥1050）など関西ではここだけのメニューもそろう。

（24号）

2006年11月7日発売

データ更新日：2009年1月28日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。