●餃子
瓢たん
ヒョウタン
[交通]阪急神戸線三宮駅西口よりいくたロードを通りJR高架下を東へ
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ぎょうざ￥370（1人前7個）。少し厚めの皮の餃子は10〜12分かけて焼き上げる
伝統の味噌ダレでうまさを味わう
創業から38年を誇る、神戸で初めて味噌ダレを採用した名店。もっちりした皮に包まれたあんは、口に入れるとキャベツの甘味が広がり、さらにニンニクの香りが食欲を刺激する。味噌ダレをつければより風味がアップ。
（5号）
餃子大図鑑 掲載
2004年2月17日 発売
データ更新日：2009年1月21日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 瓢たん |
|---|---|
| 住所 | 神戸市中央区北長狭通1-31-37 |
| 電話 | 078-331-1354 |
| 交通アクセス | 阪急神戸線三宮駅西口よりいくたロードを通りJR高架下を東へ |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（LO14:30）、17:00〜23:00（LO22:30）、（土）（日）（祝）11:30〜23:00（LO22:30） |
| 休日 | 第2（日）（祝日の場合翌日）、第4（月） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]1270円 [夜]1270円 |
| 総席数 | 26席 |
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餃子の店 ひょうたん （瓢たん）
投稿者：水無 灯里（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
元町駅すぐの所のある。
狭いカウンターにはいつもサラリーマンやＯＬで一杯。
皮が厚めでもっちりしている。
味噌誰がよく餃子に合う。
一人前8個、おいしいので軽く3人前はいけます。
土産で持って帰る人も良くいます。
この店の裏には餃子専門店の赤萬があります。
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