●和食
もちむぎのやかた
モチムギノヤカタ
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写真はイメージ
弾力感と風味が魅力のもちむぎ麺
福崎町で昭和30年ごろまで栽培されていたもち麦を復活させ、麺に仕立てたもちむぎ麺が味わえる。殻ごとひいたもち麦はうどんのようなモチッとした食感と、そばに似た素朴な風味があり、まるでうどんとそばのハーフのよう。
（5号）
イチゴ狩り決定版！！ 掲載
2006年2月14日 発売
データ更新日：2009年4月17日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | もちむぎのやかた |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神崎郡福崎町西田原1022-4 |
| 電話 | 0790-22-0569 |
| 交通アクセス | 播但連絡道路福崎北ランプより北西へ。所要約5分 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00（LO）、（土）（日）（祝）〜20:00（LO）、売店は9:00〜 |
| 休日 | レストランは（水） |
| 駐車場 | 30台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA |
| 総席数 | 80席 |
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もちむぎ麺と風情ある景色を楽しんで
投稿者：シーガるん（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
ここのもちむぎ麺は一度食べたら忘れられないと思います。
私は昨年、恋しくなって年越しそば用にここへ麺を買いに行きました。
麦とろご飯もかなりおいしかったですよ。
このやかたの周りがちょっとしたコスモス畑だったりと、
風情ある素敵な田舎景色なんです。
家族で座敷で定食を食べた後に、周りを散歩するのも楽しいですよ。
あと私のお楽しみは、ここでもちむぎ麺のバチ（端切れ）を買って、味噌汁
やお吸い物にちょっとずつ入れることなのです。
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