●うどん
港庵
ミナトアン
[交通]JR三ノ宮駅東口より二宮筋商店街を北へ。徒歩8分
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冷やしきつねうどん（￥720）。甘味たっぷりの刻み揚げと、カイワレの辛味が味のアクセント ※写真は夏季限定メニュー
3代続く昔と変わらぬダシ作り
1928（昭和3）年創業。3代目となる現店主が、当時からの味を守り続けている。サバやカツオなど3種の削り節でとった、冷やしきつねうどん用のダシはかなり濃いめ。麺から出る水分と揚げから出る甘味で、まろやかなうま味へと変わる。
（19号）
神戸にうどん旋風吹き荒れるっ！ 掲載
2005年8月30日 発売
データ更新日：2009年1月22日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 港庵 |
|---|---|
| 住所 | 神戸市中央区二宮町4-1-5 |
| 電話 | 078-221-2506 |
| 交通アクセス | JR三ノ宮駅東口より二宮筋商店街を北へ。徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:30〜18:30（LO） |
| 休日 | （日）（祝） |
| 駐車場 | 2台 |
| 平均予算 | [昼]750円 |
| 総席数 | 30席 |
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