鶏ガラ醤油、ユズ風味の塩、魚介系…
あっさり系ラーメンで勝負する新星!

鶏ガラと野菜のほんのりとした甘味がまろやかな醤油、ユズの風味が爽やかなあっさり塩、魚介系Wスープの3本柱。他にも、鶏ガラベースに背脂をたっぷり入れたこってりら〜めんやキムチら〜めんなども展開する。ランチではら〜めん+玉子かけご飯or明太子ご飯のセットがお得に楽しめる昼定食(¥750)も用意。学生の町に09年7/8オープンした店だけに、会計から100円引きor大盛(¥150)無料が選べる学割サービスも。「8ヶ月くらい、いろんな人に食べてもらいながら試行錯誤しました」と店主。まだまだ進化中とのことだが、最近注目を集めるあっさり系ラーメンのニューフェイスとして期待大。

知り合いの業者から仕入れる淡路産の親鶏の胴ガラを7〜10時間煮込んだ鶏ガラスープが絶品の醤油ら〜めん¥630。写真は煮玉子¥100をトッピング

麺勝 みつ雅亭 PICK UP写真

オーダーに迷ったら、まずは3本柱から好みのメニューを選ぼう。18:00〜限定の餃子にも注目だ 
武庫川女子大学の近く。車でのアクセスなら、近隣にコインパーキングがあるので利用して 

麺勝 みつ雅亭 店舗情報

基本データ
店名 麺勝 みつ雅亭
住所 兵庫県西宮市鳴尾町1-10-17
電話 0798-41-3033
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●阪神本線鳴尾駅から国道43号線を越えて南東へ。徒歩4分
営業時間 ●11:00〜14:00,18:00〜23:00
※都合により多少前後する場合あり
休日 日曜日
駐車場 なし (近隣にコインパーキングあり)
平均予算 [昼]750円 [夜]900円
座席データ
総席数 9席(カウンターのみ)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ×
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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