●ラーメン
高倉二条
タカクラニジョウ
[交通]地下鉄烏丸御池駅1出口より北へ、二条通を右折。徒歩7分
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味玉ラーメン¥780 全粒粉で打つ中太ストレート麺に、しっかりとられた魚介と動物系のダシがよく絡む。トッピングの焼豚もじっくり煮込まれ柔らか
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力強いトンコツ魚介のWスープに、小麦の風味がダイレクトに味わえる全粒粉使用の麺を合わせる。素材の味が冴え渡る一杯を掲げて06年2月に開店以来、依然支持率アップ中!
(4号)
秘密の極うまラーメン 掲載
2007年1月30日 発売
データ更新日:2008年6月26日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 高倉二条 |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区高倉二条南入ル東側観音町64-1 |
| 電話 | 075-255-9575 |
| 交通アクセス | 地下鉄烏丸御池駅1出口より北へ、二条通を右折。徒歩7分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、18:00〜22:00((土)(日)(祝)〜21:00) |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]850円 [夜]850円 |
| 総席数 | 9席 |
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そばのような新感覚の実力店
投稿者:chai(新人編集長)
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と
全粒粉の麺はそばのように茶色く独特の風味と触感。
和風魚介とんこつがさらにそばのような雰囲気をかもし出すが
食べてびっくり、絶妙なバランスで
今まで食べた付け麺の中でも一二を争うおいしさ。
強く香る魚介も、いやな感じがまったくなく
後味にしっかりととんこつのパンチが効いている。
他店にはまねのできない高倉二条流ラーメンである。
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