●カレー
プティ・ムッシュー
プティ ムッシュー
[交通]地下鉄烏丸線四条駅（21）出口より烏丸通を北へ。徒歩3分
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オリジナルカレーセット（￥1500）。カレー（写真はチーズ￥250をトッピング）にヴーヴ・クリコのシャンパン、前菜盛り合わせが付く
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シャンパンと一緒に味わう
上品で繊細なフレンチカレー
「シャンパンに合う味に」と考案されたカレーは、フレンチの技法でとった、牛スジのフォン（ダシ）がベース。具材を煮込んでからこすサラサラのルーは、フルーツを加えることでさわやかな風味を実現している。美しい器に盛られていて、シャンパンと共に味わうにふさわしい上品な仕上がりだ。
（16号）
NEW OPEN 掲載
2008年7月22日 発売
データ更新日：2009年8月31日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | プティ・ムッシュー |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町650 四条烏丸スタービル1F |
| 電話 | 075-257-3257 |
| 交通アクセス | 地下鉄烏丸線四条駅（21）出口より烏丸通を北へ。徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（LO14:30）、18:00〜23:00（LO22:30） |
| 休日 | （水） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]850円 [夜]2500円 |
| 総席数 | 16席（カウンター16席） |
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ディナーでも訪れたくなる本格フレンチカレー
投稿者：井上 岳久（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
京都の烏丸御池と四条の間の烏丸通り沿いにあるフレンチカレーの店だ。
京都にあった、というか京都らしいこじゃれたお店の店内はセンスのいい洗練された空間が広がっている。そのためか女性一人客がカレーを堪能している人もちらほら見かけた。
カレーは本格的なフレンチカレーだ。研究しつくした味で、血と汗とがにじみ出ているカレーである。この味にたどり着くまでにどれだけ長い時間を要したか食して知るべしである。
カレーソースのみで具材はなくシンプルだが、実は肉や野菜はすべてこしてしまっているのだ。味はかなり複雑で、一口食べると「甘さ」「辛さ」「酸味」が同時に口に広がる。そして「甘さ」と「辛さ」が徐々に消え、「酸味」が残る。そしてその「酸味」が次の一口を誘うのである。今までに体験したことのない味の構造でとても不思議なカレーであった。
オリジナルカレーがメインメニューということでほとんどの人がこれをオーダーしている。この他にも「白カレー」や「カレークリームパスタ」、「オムカレー」などユニークなメニューもある。そしてトッピングも面白い。“京都のもち豚のひとくちやわらかカツ”、“季節野菜のシャンパーニソテー”“フォンデュ風チーズ”など、どれも試してみたいものばかりだ。
京都でこのような本格フレンチカレーの店に出会えて感動した。今回はランチであったが夜はお酒とカレーが楽しめるそうなので、次はディナーでぜひ訪問してみたい。
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