●和食
はしたて
ハシタテ
[交通]JR京都駅と直結
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写真はイメージ
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旬の食材で作る、ほかでは味わえない上質な季節の丼物や麺類、鍋が楽しめる。作りたてのアツアツをテイクアウトできるのも魅力。
(5号)
JR京都駅西改札口前に新施設が誕生 掲載
2008年2月12日 発売
データ更新日:2009年10月13日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | はしたて |
|---|---|
| 住所 | 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 スバコ・ジェイアール京都伊勢丹3F |
| 電話 | 075-343-4440 |
| 交通アクセス | JR京都駅と直結 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00(LO22:15) |
| 休日 | スバコ・ジェイアール京都伊勢丹に準ずる |
| 駐車場 | 1250台(京都駅ビル駐車場利用) |
| 平均予算 | [昼]1600円 [夜]2500円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 50席/全席禁煙 |
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こだわりの和食を手軽に
投稿者:山ちゃん(新人アシスタント)
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と
JR京都駅の改札を出てすぐのロケーションに和食の「はしたて」がありました。一人でも、友達同士でも入りやすい洗練された雰囲気の中で、本格的な京都の和食が味わえました。お勧めは、本日のお勧めコースです。しっかりしたコースの和食なのにお値段もとても手ごろ。それなのに、なんといっても、素材にこだわっているところがすごい。天然物の鯛のさしみがもっちりとしておいしい。それに、無農薬野菜もふんだんに使われていました。鱧のしゃぶしゃぶもだしはあっさりしていて、梅肉のたれをつけていただくのがあっさりとしておいしい。鱧を食べられて、京都に旅行に来たんだなーという満足が得られました。箸休めのそうめんや、小魚の南蛮付けも香りがよく、手が加えられているなーという印象。小芋のから揚げも、もちもち、ほこほこで感動しました。そして逸品は、うにどんぶり、うにがふんだんに使われていて、たれもおいしい。デザートのれんこん餅は和久傳の名物だそうで蕨餅のようだけど蕨くさくなく、もっちりとおいしい。それをお抹茶と一緒にいただきました。もうお腹がいっぱい。私は満足度100%でした。若い料理長の熱意とこだわりが伝わってくるお料理でした。絶対リピーターになりたいと思いましたが、京都は遠い。旅行に来たらまた寄ります。
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