和洋旬彩・月陽　〜ＴＳＵＫＩＨＩ〜　烏丸

カラダが喜ぶ本格派の和洋創作料理を
太陽と月がおりなす穏やかな空間で…

料亭やホテルでキャリアを積んだ料理人による、和をベースにし、洋の食材と技法をおり交ぜた華やかな逸品がズラリ。“体にやさしい”をテーマに、契約農家から仕入れる7種類の国産古代米（赤米、黒米、あわなど）と白米をブレンドした「八穀ごはん」を使うなど、食材へのこだわりが光る。人気メニューは、海老とクリームチーズ・小さな野菜の湯葉巻揚げ（￥700）。湯葉の中にレンコンとアスパラが詰められ、シャキシャキとした食感。また、フリードリンク付きの大皿コースや、少人数でも楽しめるリーズナブルなコース（￥2500〜）などコースも充実。店内は「月」をイメージした個室と、「太陽」をイメージしたフロアで構成され、女子会やコンパにも使いやすい一軒だ。