●ラーメン

塩らーめん　手づくり点心　眞っくう

シオラーメン　テヅクリテンシン　マックウ

[TEL] 075-981-7447

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]京阪本線八幡市駅より車で南東へ約15分。または、国道1号線大阪から八幡方面へ、一ノ坪交差点から北へ500m東側

じ〜んわり沁みる
風味豊かな京風塩ラーメン！

手作り点心と塩ラーメンを楽しめる一軒が国道1号線沿いに登場。看板メニューの塩ラーメンは、さっぱりした口当たりなのに奥行きのある味わいで、最後まで飲み欲しくたくなるスープが魅力。うるめぶし・かつおぶし、アジでダシをとった風味豊かな魚介系ダシに、丸鶏・背脂・豚足のダシをブレンドし、4種の粗塩で味を整えた自慢のスープは、自家製麺との相性も抜群。水菜や生麩、タケノコなどの京風トッピングに加え、香ばしく炙った鶏チャーシューを使うなど、こだわりあふれる一杯だ。また、エビとくわいの湯葉春巻(\550)やごま団子(\150)など点心やデザートもそろい、女性同士でのランチや家族での夕食にも重宝しそう。

甘みのある紅岩塩を中心に4種類の粗塩をオリジナルブレンドした塩ラーメン￥700／注文後に炙る鶏チャーシューの香ばしさが、さらに風味豊かな一杯に仕上げている

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塩らーめん　手づくり点心　眞っくう PICK UP写真

つけ麺￥750／しっかりとダシの効いたスープに、自家製麺をたっぷり絡めて。半熟卵でまろやかな味わいに

小龍包(3個)￥500／旨味がぎゅっと凝縮された肉汁を最後の一滴まで味わえる、専用れんげにもこだわりが

チャーシューは「塩ラーメンを一番美味しく楽しめる」という鶏肉を使用。注文を受けてから香ばしく炙ってくれる

自慢の味の決め手はこだわりの塩。甘みがあってまろやかな岩塩が、素材の旨味を凝縮したスープを引き立てる

「お子様連れのご家族もお気軽にお越し下さい。マンゴープリン(￥350)など、自家製デザートもおすすめ！」

国道1号線沿い東側にある、大きな看板を目指して。ひとりのランチにも、家族で晩ご飯にも使える便利な一軒だ

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塩らーめん　手づくり点心　眞っくう店舗情報

基本データ

店名	塩らーめん　手づくり点心　眞っくう
住所	京都府八幡市戸津南代5-1
電話	075-981-7447 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●京阪本線八幡市駅より車で南東へ約15分。または、国道1号線大阪から八幡方面へ、一ノ坪交差点から北へ500m東側
営業時間	●11:30〜翌1:00(LO)
休日	なし
駐車場	160台
平均予算	[昼]1000円　[夜]1000円