ゴマのコクと香りがたまらない!
ヤミツキ必至のごまみそらーめん

ひね鶏の鶏ガラをじっくり炊いた、鶏白湯スープを使った上品なラーメンで人気の新鋭店。なかでも3種の味噌を独自にブレンドし、ゴマペーストを混ぜた特製味噌ダレを加えたごまみそらーめんは、味噌の芳醇なうま味とゴマの香ばしさが繊細な鶏白湯スープと合わさり、口当たりの柔らかい、コクのある味わいで早くも評判に。スープに浮かぶ鶏胸肉のミンチを混ぜると、豆板醤とおろしニンニクの風味が広がり、ピリ辛味に変化する。ネギ油の甘みと香り漂う塩ねぎらーめん(¥680)、あっさり白濁スープの白湯らーめん(¥680)も食べられる。

すり&炒りゴマがたっぷり入ったごまみそらーめん もやし大盛(¥800)。少し辛い「ちょいから」(¥720)、ピリっと辛い「うまカラ」(¥770)も選択可

創作麺屋 よふく堂 松原店 PICK UP写真

チャーシュー丼(大)¥500/金糸玉子とチャーシューに特製のタレをかけた二色丼 
国道309号線沿いに08年10月開店したばかり。ラーメンの写真が入った大きな看板が目印 

創作麺屋 よふく堂 松原店 店舗情報

基本データ
店名 創作麺屋 よふく堂 松原店
住所 大阪府松原市田井城1-175-1
電話 072-333-3135
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●近鉄南大阪線松原駅から北西へ、徒歩10分。または高見ノ里駅から北東へ、徒歩10分
営業時間 ●11:00〜24:00(フードLO23:45)
休日 元旦1月1日
大晦日12月31日は 午前11時〜17時まで。
駐車場 11台(無料)
平均予算 [昼]750円 [夜]1000円
座席データ
総席数 34席(カウンター10席、テーブル24席)
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