●スープカレー
薬膳スープカリイ アジャンタ（AJANTA）
ヤクゼンスープカリイ アジャンタ
[交通]近鉄線大和西大寺駅から市バス77系統で約10分 南押熊下車、東へ。徒歩3分
札幌で最初にスープカレーを始めたと言われる「アジャンタ」。その元祖からのれん分けをしてもらったのが奈良県にある「アジャンタ」。その味は元祖の精神を忠実に受け継いでいる。遠方の人のために地方発送もしているぞ。
（18号）
スープカレーが関西を席巻中！！ 掲載
2004年8月17日 発売
データ更新日：2008年5月23日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 薬膳スープカリイ アジャンタ（AJANTA） |
|---|---|
| 住所 | 奈良県奈良市押熊町397 |
| 電話 | 0742-52-3911 |
| 交通アクセス | 近鉄線大和西大寺駅から市バス77系統で約10分 南押熊下車、東へ。徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:30（LO）、17:30〜売切れ次第終了 |
| 休日 | （月）（祝の場合翌日） |
| 駐車場 | 5台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 15席 |
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魔法にかかった薬膳カリイ
投稿者：nori（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
札幌で最初にスープカレーを始めたと言われる薬膳カリーの「アジャンタ総本家」。
その元祖からのれん分けをしてもらったのが奈良県にあります「アジャンタ」です。
薬膳カリイは、生薬（１３種類）とスパイス（３１種類）をブレンドし、
丹念に時間をかけて作り上げたスープカリイのことです。
化学調味料は一切使用されてません。
近年の健康志向、「体にいい」カレーとしても人気で、あっさりしてコクがあり、 最後の一口まで飲みきってしまうほどヤミツキな味わいです。
そして、辛いというよりマイルドな味わい。
魔法にかけられたように、スプーンがスープの中にひきこまれます。
鶏レッグが丸々一本と茄子、かぼちゃ、しめじ、、人参、じゃがいも、
ブロッコリーがたっぷり入った「とりやさいかりぃ」が一押しです。
鶏の身もほろほろとこそぎ落ちるほどの柔らかさ。
ヤミツキになるスープに浸しながら頂くと楽しみが倍増します。
そして野菜もゴロゴロとした大きさでこの薬膳スープカレーによって
一段と野菜の甘みが感じます。
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