天然塩が生きたまろやかスープに感動
中華料理店の枠を超えたラーメンを!

ラーメン通の熱い注目を集める、岡町駅前のアーケード街にある中華料理店。2代目に当たる息子さんが「麺哲 豊中」庄司氏に弟子入りしたことをきっかけに、ラーメンに開眼した店主が作るスープは“天然塩”がポイント。ミネラル豊富なアンデスの紅塩や石垣の塩、宮古島の雪塩をブレンドし、化学調味料に頼らずとも、まろやかなコクを生み出している。10年物の梅酒をはじめアロエ酒、ユズ酒など約10種そろう自家製の果実酒(200円〜)で、胃を活性化させてからラーメンを味わうというのも、この店ならではの楽しみ方。常連客との何気ない会話をヒントに、次々と新作麺を開発するなど、店主のチャレンジ精神も脱帽モノだ。

和風つけ中華そば¥800/東京の製麺所から届くもちもちとした平打ち麺は200(写真)、300、400gとも同料金。ちゃんこ、坦々、酢豚など変わり種つけ麺も食べられる

来夢来人 PICK UP写真

冷鶏塩麺¥750/塩味の効いた魚介+鶏ガラの冷たいWスープがクセになる。鶏チャーシューも圧巻の食べ応え! 
開店してから23年目を迎える。黒豚ミンチのギョーザ(¥250)など、一品料理もすべて手作りで提供 

来夢来人 店舗情報

基本データ
店名 来夢来人
住所 大阪府豊中市中桜塚1-2-4
電話 06-6852-1316
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://foodpia.geocities.jp/fyrmy411/
交通アクセス ●阪急宝塚線岡町駅より北へ、1つ目の信号を右折し岡町商店街へ。徒歩1分
営業時間 ●11:00〜15:00,17:00〜23:00
休日 木曜日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]1000円
座席データ
総席数 15席(カウンター9席 座敷6席)
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