厳選した食材にとことんこだわり
手間ひまかけた本格中華料理

“医美食同源”をコンセプトにした本格中華料理店が08年10/27にオープン。「健康であることと、心身共に美しさを保つことは、食べ物が大きくかかわっている」と考えるシェフは、安心・安全な食材を選び、調味料もできる限り手作りしている。昼はゴマのコクとうま味が一体になった看板メニューの黒ゴマ坦坦麺がメインで全5品付いたお昼のセット(¥750・単品¥650)や日替わり(¥850)など4種類を用意。そして夜は、冷菜からデザートまで充実の一品が350円から豊富にスタンバイ。注文に迷ったらシェフおまかせコース2000円〜(予算に応じて対応)がおすすめ。ドリンクは自慢のカメ出し紹興酒280円〜(ショット)をはじめ、各種果実酒、焼酎、ワインもある。

担々麺セット¥750・全5品(ランチ限定)/胡麻ペーストに山椒、豆板醤などを練りこみ、さらに毎日継ぎ足しながら10時間以上煮込んだ鶏ガラスープを注いで完成した坦坦麺

中華菜館 水晶 PICK UP写真

水晶セット¥950(ランチ限定)/日替わり1品、黒胡麻坦坦麺、揚げ物、サラダ、飲茶、中華ちまき、デザート 
車エビのチリソース煮込み¥750、黒酢の酢豚¥650ほか、前菜からスイーツまで豊富なディナーメニューを用意 

中華菜館 水晶 店舗情報

基本データ
店名 中華菜館 水晶
住所 大阪市西区江戸堀1-20-11 肥後橋建和ビル102
電話 06-6447-9251
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄四つ橋線肥後橋駅7番出口から南西へ。徒歩5分
営業時間 ●[ランチ]11:00〜14:30(LO14:00)
●[ディナー]17:00〜23:00(LO22:00)
休日 日曜日(営業している場合もありますので、お問い合わせはお電話で。予約可)
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]2500円
クレジットカード VISA, MASTER
備考 2名〜のコースは¥3000〜(予算に応じて可能。当日注文可能だが、仕入れ状況によりメニューが決まるので予約がベター)
座席データ
総席数 16席(テーブル席のみ)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ×(11時〜13時は全席禁煙)
宴会データ
宴会受付人数 4〜16名(立食の場合最大20名)また14名様より貸切予約承ります。
貸切 可(14名〜・予約は3日前まで)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(当日利用可能<120分制LO90分・¥1700>)
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