トロトロのチャーシューも自慢
後味サラリのマイルドトンコツ

ニンニクラーメンでおなじみの「薩摩っ子」の流れを汲む店が、08年4月にオープン。トンコツ、鶏ガラのみをじっくりと炊いたスープは、動物系の力強さを感じつつも、雑味のまったくないさらっとした後味が特徴。加えることでスープにパンチが増す刻みニンニクは、ノーマル状態では一切入っておらず、注文時に“少し”“多め”などのせる量を好みでリクエストできる。脂身と赤身のバランスが絶妙な豚バラ肉のトロけるチャーシューは、チャーシュー定食(¥1200)やお酒のアテにぴったりの盛り合わせ(¥880)だけ注文する人も続出ほどの人気ぶり!

むっちりとした歯ごたえの中太ちぢれ麺を使った薩摩らーめん(¥680)。ハーフサイズのチャーハンが付く半チャー定食(¥880)など、定食類も豊富にそろう

らーめん屋 薩摩 PICK UP写真

ピリ辛味の薩摩ラーメン(¥780)は、まかないから生まれた裏メニュー 
キャリア30年の店主が切り盛りする309号線沿いの新店。奥にはテーブル席もあり、家族連れも来店しやすい 

らーめん屋 薩摩 店舗情報

基本データ
店名 らーめん屋 薩摩
住所 大阪府松原市阿保1-2-38
電話 072-206-9580
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交通アクセス ●近鉄南大阪線河内松原駅から北西へ。徒歩8分
営業時間 ●11:00〜24:00
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]900円 [夜]1000円
座席データ
総席数 27席(カウンター7席、テーブル20席)
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