●ラーメン
紀州和歌山ラーメン たかし
キシュウワカヤマラーメン タカシ
[交通]JR環状線・京阪本線京橋駅から国道1号線を西へ、東野田交差点を右折。徒歩10分
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中華麺 熟成（￥600）。源味をベースにスープを作る際にできる脂を熟成させたものをプラスするため、かなり濃厚 ※掲載内容は’08年1月時点のものです
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姉妹店とは異なるオリジナルな味を提供
奈良の「きぶんや」の親戚でもある店主が、京橋で3年前にオープン。メニューも「きぶんや」同様、源味（ふつう）・熟成（こってり）・淡成（あっさり）の3種を提供するが、スープの取り方や醤油だれの仕込みが微妙に異なるため、また違う味わいが楽しめる。大阪と奈良の2件をぜひ食べ比べてみたい。
| 店名 | 紀州和歌山ラーメン たかし |
|---|---|
| 住所 | 大阪市都島区中野町2-1-18 グランピア中野1F |
| 電話 | 06-6354-7454 |
| 交通アクセス | JR環状線・京阪本線京橋駅から国道1号線を西へ、東野田交差点を右折。徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30（LO）、18:00〜24:00※スープがなくなり次第閉店 |
| 休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 指定パーキングあり（100円のキャッシュバックあり） |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]850円 |
| 総席数 | 23席（カウンター11席、テーブル12席） |
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