●ラーメン
東成きんせい
ヒガシナリキンセイ
[交通]JR玉造駅から長堀通を東へ。徒歩1分
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冷やし中華和え麺（￥900）は、8月末まで提供。冷やし中華風ながら、パンチの効いた味わいが楽しめる ※掲載内容は’08年8月時点のものです
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冷やし中華風にアレンジした和え麺
酸味のあるタレで、夏バテ気味でも食欲の進む暑い日にぴったりの冷やし麺。自家製の平打ちの太麺に、鶏白湯スープと冷やし中華のタレをブレンドした特製のタレを豪快に混ぜてからいただく。絶妙にボイルした鶏チャーシューや甘辛いホタテなどトッピングにも注目！
| 店名 | 東成きんせい |
|---|---|
| 住所 | 大阪市東成区東小橋1-1-6 |
| 電話 | 06-6981-1778 |
| 交通アクセス | JR玉造駅から長堀通を東へ。徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30、18:00〜23:00 |
| 休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]900円 |
| 総席数 | 12席（カウンター席のみ） |
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醤油も絶品
投稿者：chai（やり手副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
今回食したのは醤油ラーメン。
醤油といえば
総大醤、麺乃屋、弥七など名店が多い大阪市内。
その中で、ここの醤油はどこの醤油にも属さない
正統派とんこつ醤油。
なのに、口の中にべたつく感じが一切なく
広がるのは独特の甘みとコク。
ここ以上の醤油はなかなかないと思います！！
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