ぶつぎり牛タン焼＋9品コース(￥4000)。このボリュームに加え、飲み放題付きなので宴会利用に便利！
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他では味わえない牛タンメニューが充実！肉料理は全て店長自ら炭焼きして提供
店名どおり、誰もが一度食べたらやみつきになる「ぶつぎり牛たん焼」が名物です。丁寧に下処理した後じっくり熟成させることで臭みを抜き、うま味を凝縮させた牛タンを分厚くカット。備長炭でじんわり香ばしく焼き上げた牛たん焼は、極厚なのに柔らかくとってもジューシー。皿に添えられたキャベツや白髪ネギ、ニンニクを牛タンに巻いて食べるのが当店の流儀。また、品質に絶対的な自信を持つ牛タンなので、ユッケや刺身など生のメニューもおススメしています。中でもタンとろユッケは超希少部位のタン元のみを使っており、焼きとは一味違った口の中でとろけるような食感が味わえます。牛タン以外にも極上ハラミ、トロカルビなど肉メニューが豊富で、ガッツリ食べたい時に最適です。
| 住所 | 大阪府吹田市豊津町9-44 ハートランド江坂ビルB1[MAP] |
| 営業時間 | ●17:00～翌1:30(LO1:00) ●[日]17:00～24:00(LO23:30) |
| 休日 | 月曜日 |
| 平均予算 | [夜]3500円 |
| 交通アクセス | 地下鉄御堂筋線江坂駅から徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
極厚のぶつぎり牛タン焼は リピーター続出の看板メニュー
店名通り、やみつき必至の牛タン料理が名物の居酒屋。来店客が必ず注文するという本家･ぶつぎり牛タン焼(￥1480)は、厚さ約1cmという厚さながらやわらかくてジューシー！ 霜降りが美味のタンとろユッケ(￥1300)など絶品牛タン料理が並ぶ。また、秋田とんぶりたんと～ふ(￥520)といった創作郷土料理も味わえる。焼酎は常時40種、特にオリジナル芋焼酎「焼味尽」はあっさり飲みやすく女性にも人気。生麩の和風パフェ(￥480)は江坂店だけのオリジナルデザートだ。
和の雰囲気にアメリカンを合わせた店内には、カウンターのほか座敷も
タンの一部からしか取れない霜降り部分を使ったタンとろユッケ。数量限定だ
基本データ
| 店名 | 本家・ぶつぎり牛たん焼 焼味尽本舗 | |
| 住所 | 大阪府吹田市豊津町9-44 ハートランド江坂ビルB1 |  |
| 電話 |
06-6330-8329 |
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| 公式HP | （WEB）http://www.yamitsuki.co.jp/ | |
| 交通アクセス |
地下鉄御堂筋線江坂駅から徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●17:00～翌1:30(LO1:00) ●[日]17:00～24:00(LO23:30) |
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| 休日 | 月曜日 | |
| 駐車場 | なし(近隣に有料駐車場あり) | |
| 平均予算 | [夜]3500円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, 他 | |
座席データ
| 総席数 | 34席(カウンター6席 テーブル4席 座敷24席) |
| 個室 | ○（9名様まで可能 ●完全個室 ●掘りごたつ式） |
| 座敷 | ○（最大18名様までご利用できます （誕生日席使用で20名様まで可能） ） |
| 掘りごたつ | ○（座敷すべて掘りごたつ式 4名様×4席 ） |
宴会データ
| 宴会受付人数 | ●座敷（掘りごたつ式） 4名～18名様（お誕生日席使用で20名様まで可能） ●個室（掘りごたつ式） 4名～8名様（お誕生日席使用で9名様まで可能） |
| 貸切 | 可（25名様から貸切可能。 座敷20名＋テーブル4名＋カウンター8名＋個室9名 41名様までご利用可能です。 25名～32名様までの場合は個室のみ他のお客様に使わせていただきます。） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○（プラス\1500で2時間飲み放題!!（L.O90分） ◆生ビール（一番搾り） ◆チューハイ レモン・ライム・ゆず など他5種類 ◆焼酎 ＊梅干プラス\100 ・麦 ・芋 全3種 ◆日本酒 ◆梅酒 ◆グラスワイン ◆ソフトドリンク コーラ・ウーロン茶など他4種類） |
| 備考 | ご予算に合わせて、オリジナルコースも可能です☆ お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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