●ラーメン

旨いラーメン　健新

ウマイラーメン　ケンシン

[TEL] 072-293-0132

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]泉北高速光明池駅直結すぐ。光明池一番街1F

うどん店出身の店主が考えた
斬新な“和風無化調トンコツ”が誕生！

2008年12月、泉北高速鉄道光明池駅ビルの光明池一番街にオープンしたラーメン店。店主は、うどん店で修業した経歴を生かして、トンコツスープを和風にアレンジ。料亭で使われる一級の昆布や煮干を、トンコツと一緒に煮込んだスープは、後味にほのかなダシのうま味が残る、あっさりとした上品な味わいが特徴だ。中細ストレート麺も、国産小麦を使った香り高いもので、スープに合わせて特注で用意する。ほか、トンコツをベースに、韓国トウガラシ味噌を加えた韓国風豚骨ピリ辛ラーメン(￥850)は、辛いもの好きにオススメ。辛さは3段階から選べるぞ。ラーメンのテイクアウトもOK。

旨いラーメン　健新 PICK UP写真

カフェのような、女性客も気軽に寄れる清潔感あふれる店内

チャーシューラーメン健新　￥800／豚バラを使った自家製チャーシューがどっさり。ボリューム満点のラーメンだ

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旨いラーメン　健新店舗情報

基本データ

店名	旨いラーメン　健新
住所	大阪府堺市南区新桧尾台2-1-1
電話	072-293-0132 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●泉北高速光明池駅直結すぐ。光明池一番街1F
営業時間	●11:00〜翌1:00
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]750円　[夜]850円