ワークスファイブ

粉もんの聖地大阪に新ジャンル
「たこ判」が参戦！

粉もんが集う大阪に新ジャンルが登場。たこ焼き、お好み焼き、回転焼きが凝縮された、香川発祥のたこ判(￥200)が名乗りを上げた。回転焼き型の生地の中は、ぶつ切りのタコがたっぷり。キャベツや紅ショウガが入るトロトロの中身には、目玉焼きも加わりボリューム満点。肉厚のお好み焼きを食べるような抜群の食感も楽しめる。甘辛ソースとカツオ節が基本の味付けだが、好みに合わせてマヨネーズや青ノリもトッピング可能。そのほか、タコの代わりにプリプリの剥きエビが入るえび判や、とろけるチーズがよりクリーミーに仕上げるチーズ判(各￥200)もそろう。「新メニューも考案中です！」と語るオーナーの言葉にも期待大だ。