味の決め手は秘伝の胡麻ダレ
本物の味を存分に楽しもう

心斎橋駅から徒歩1分という好立地のしゃぶしゃぶ専門店。九州産の黒毛和牛や国産豚肉によるしゃぶしゃぶが、コース1565円からというリーズナブルな価格で楽しめる。22種のスパイスをブレンドした特製胡麻ダレで食べるしゃぶしゃぶは絶品。薄くスライスした肉にタレがよくなじみ、その濃厚なコクとうま味が、上質な肉の味わいをいっそう引き立てる。ランチ(¥850〜)や上ロース食べ放題(¥3880)のほか、飲み放題(¥1360)もあり、さまざまな場面で利用したい。

肉は絶妙の厚さにスライスされているため、3回ほど湯にしゃぶっとするだけで十分に火が通る。これも旨さの秘訣のひとつだ

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老舗 しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭 清水町店 PICK UP写真

ゆったりくつろげる掘りごたつ座敷は3階に3部屋、4階に40席の宴会場を完備。 
1階から4階合わせて全139席。4階はフロア貸切も可能だ(要予約) 
胡麻の豊富な栄養も、しゃぶ亭のごまだれなら、長時間かけて炒って、練られているので消化吸収がGOOD。 
タレは銀胡麻を適度に炙り、石臼にて長時間練り上げ212種類のスパイスで調合された香り高いコクのある当店独特の胡麻タレが出来上がります。 
通常の胡麻タレは味が早くうすくなり、コクが抜けてしまいますが当店の胡麻タレはうすくなっても味もコクも残るのでスープとして召し上がれます。 
銅鍋へのこだわりは肉や野菜の旨味や栄養分をのがしません。特に雑炊やうどんのスープの味を一段とひきたてます。 

老舗 しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭 清水町店 店舗情報

基本データ
店名 老舗 しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭 清水町店
住所 大阪市中央区心斎橋筋1-4-11  しゃぶ亭ビル
電話 06-6243-2941
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.shabutei.co.jp/
交通アクセス ●地下鉄御堂筋線心斎橋駅6番出口から徒歩1分
営業時間 ●11:00〜23:00(LO22:30)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]1000円 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 139席(1Fカウンター25席 2Fテーブル30席 個室6席 3Fテーブル10席 座敷16席 個室6席 4F座敷40席 個室6席)
個室 座敷
宴会データ
食べ放題
飲み放題

老舗 しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭 清水町店 系列店リスト

老舗 しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭 清水町店 大阪市中央区心斎橋筋1-4-11  しゃぶ亭ビル 06-6243-2941
しゃぶ亭 西梅田店 大阪市北区梅田2-1-15 06-6346-5138
老舗しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ亭阪急かっぱ横丁店 大阪市北区芝田町1-7-2 06-6373-0739
しゃぶ亭 心斎橋店 大阪市中央区心斎橋筋2-2-3ギャラクシービル1F 06-6213-2389
しゃぶ亭 三ツ寺筋店 大阪市中央区東心斎橋2-7-14 06-6211-7521
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