●飲茶・点心
鼎泰豐
ディンタイフォン
[交通]JR、名鉄名古屋本線、近鉄名古屋線、あおなみ線、地下鉄東山線・桜通線名古屋駅直接連絡
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小籠包（6個￥704）。世界中の食通をうならせた、台湾本店のものと同じ小籠包。せいろのふたを開けると、湯気に包まれた小籠包が顔を見せる。自然発酵菌から作られた薄皮で、秘伝のスープを閉じ込めた一品だ。ショウガの千切りと特製酢醤油で味わおう
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点心の本場、台湾の味が楽しめる
小籠包の肉汁がたまらなく絶品
ニューヨーク・タイムズ紙で、「世界10大レストラン」として紹介された台湾一の点心レストラン。世界32ヶ所に支店があり、名古屋店が6番目の店だ。小籠包をはじめ、蝦肉蒸餃（4個588円〜）など点心は12種類。
（26号）
Walker’sうまい店グランプリ 掲載
2005年12月6日 発売
データ更新日：2008年1月11日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 鼎泰豐 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F |
| 電話 | 052-533-6030 |
| 交通アクセス | JR、名鉄名古屋本線、近鉄名古屋線、あおなみ線、地下鉄東山線・桜通線名古屋駅直接連絡 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | 1300台（￥310/30分） |
| 平均予算 | [昼]1400円 [夜]1800円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 88席 |
- おすすめレビュー
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やっぱり小龍包ならここしかないでしょ。
投稿者：ひろろん（頼れる副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
私はここで、小龍包のみ２人前頼んで、生姜の千切りもお代りを堂々とお願いしています。
レンゲの上に生姜と小龍包をのせ、その上から特製黒酢をかけ、全部一緒にすするように食べて下さい。
熱い小龍包の中の肉汁が黒酢と合わせられると、丁度食べやすい温度になります。
もちろん他の食べ物も美味しいです。でも、やっぱり小龍包なんですよね〜〜。
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