飛騨牛は中部地区の高級ブランド。「特選ロース塩焼」や「和牛タン塩焼」などを七輪で炭焼きにして味わえる
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パートナー見出し
厳選した飛騨牛を中心に
うまい！ 焼肉料理を堪能できます
うまい！ 焼肉料理を堪能できます
隠れ家的な雰囲気の中 気の合う仲間やカップル、ご家族でおいしい焼肉料理を楽しんでください。人気のタン塩は下味をつけてあります。また、お肉は注文が入ってからタレとあわせ手で揉みこみます。このちょっとした手間をかけるだけで味が大きく変わります。ぜひ一度、新鮮なレバーのおさしみやホルモン類なども食べてみて下さい。お肉以外では３日間かけてつくるテールスープがおすすめです。かなり自信があります。皆様のご来店を心からお待ちしています。歓送迎会 5000円（飲み放題込み）からあります お電話下さい。
| 住所 | 名古屋市中区金山5-1-17 [MAP] |
| 営業時間 | ●[月～土]17:00～24:00(フードLO23:00) ●[祝日]17:00～23:00(フードLO22:00) |
| 休日 | 日曜日 （祝日は営業） |
| 平均予算 | [夜]4500円 |
| 交通アクセス | 地下鉄名城線金山駅2番出口から徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
美味自慢の飛騨牛を 和の雰囲気で味わう
厳選した飛騨牛の炭焼きをリーズナブルに提供。飛騨牛に徹底してこだわる理由は肉質と味の良さにある。安全で良質の肉を値打ちに仕入れるルートは、長年の焼肉店経営で培ったもの。おすすめの「特選ロース」(￥1500)はやわらかく、口の中で牛肉のうま味が広がってあとを引く。ロースの中でも高級なサーロインを使っているので味は確かだ。入口を入ると囲炉裏があり、店内は木と暖色を組み合わせた温かみのある造り。瀬戸や多治見で選んだ器も凝っている。
アメリカ在住デザイナー設計の店内は、焼肉店のイメージとは異なるモダンとな造り
一見、割烹風の外観。夜はライトアップされて目を引く。通路を抜けて入口へ
新鮮なレバーのおさしみはおすすめの一品です
基本データ
| 店名 | 炭焼飛騨牛 飛州(HISHU) | |
| 住所 | 名古屋市中区金山5-1-17 |  |
| 電話 |
052-881-0287 |
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| 交通アクセス |
地下鉄名城線金山駅2番出口から徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●[月～土]17:00～24:00(フードLO23:00) ●[祝日]17:00～23:00(フードLO22:00) |
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| 休日 | 日曜日 （祝日は営業） | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [夜]4500円 | |
| クレジットカード | VISA, MASTER, 他 | |
座席データ
| 総席数 | 25席（テーブル18席、個室7席） |
| 個室 | ○（7席） |
| 座敷 | × |
| カウンターテーブル | × |
宴会データ
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○ |
CHOCO
ｲﾝﾊﾟｸﾄﾈｯﾄ
ぴんこ
オフミ