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玉子らーめん（￥570）。春菊のほか、溶き卵、モヤシものる
アジア風のオシャレな装飾のラーメン店
極細麺をあっさり塩ベーススープで食べる
ラーメン全て塩ベースのあっさり味、麺も極細なのでのどごし良く食べ易いのが特徴の店。石川県で修業を積んだ店主が、その特徴を活かしつつ岐阜風にアレンジを加えている。また、春・夏・冬は季節限定の創作ラーメンがあり、春はナンプラーや春野菜などの入った「春らーめん」、夏は冷たいスープで食べる「夏らーめん」、冬はサンラーや野菜多めでとろみもついた「冬らーめん」など面白い。ラーメン以外にも、から揚げやにんにくが入って無いギョーザなどの定番メニューはもちろんのこと、牛すじ丼・味やごはん・ソースかつ丼などのまかない飯から正式なメニューに出世した物も多く取り揃えられている。店内は、アジア風の一見ラーメン屋には見えない雰囲気で、女性客にも人気である。
| 店名 | らーめん味や |
|---|---|
| 住所 | 岐阜市八代1-2-8 |
| 電話 | 058-233-2657 |
| 交通アクセス | JR岐阜駅より岐阜バス高富行きに乗り、長良高見下車徒歩3分 |
| 営業時間 | [火～土]11:30～14:00、17:30～22:30 [日・祝]11:30～15:00、17:00～21:00 |
| 休日 | 月曜 |
| 駐車場 | 20台 |
| 総席数 | 16席（カウンター8席、テーブル8席） |
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「夏らーめん(６８０円)」を食べました！
投稿者：蹄王
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
スープを入れたままの状態で器ごと冷やされて
いるのだろうか、受け取った一品はものすご～く
ヒンヤリとしている。その冷たいスープを啜ると、
塩加減は若干濃い目に感じるがスッキリと飲める
範囲内に収まっていた。トッピングにはワカメ、
鰹節、チャーシューに梅などが添えられており、
その第一印象は『雅』さんの「涼塩つけ麺」に
良く似た味だなぁと感じた。プリプリした食感の
極細麺に、シャキシャキしたもやし、ほどよい
酸味が感じられる梅干しなど、とにかく好きな
要素が満載の一杯！ 御馳走様でした～ m(_ _)m
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