●スイーツ
フォルテシモ アッシュ
フォルテシモ アッシュ
[交通]地下鉄東山線池下駅より北西へ徒歩4分
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旬のフルーツをふんだんに盛ったタルトフリュイソヴァージュ（手前￥500）。オンクチュールージュ（奥左￥480）はカシスなど4種類の赤い実のシブーストがさわやか。ライチ（奥右￥480）。チョコベースのムースには、ほのかにライチ香り ※写真のメニューは雑誌掲載時のものです
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スーパーパティシエが生み出す絶品スイーツ
日本を代表する実力派パティシエ、辻口博啓の店が東海地区初出店。日常使いのプリンやロールケーキからウエディングケーキなどのスペシャリティまで、“辻口ブランド”を強く意識した幅広いジャンルのスイーツがそろう。ゆとりあるサロン空間も併設。
（9号）
速報！ナゴヤ セントラルガーデン 掲載
2007年4月10日 発売
データ更新日：2008年6月24日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | フォルテシモ アッシュ |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市千種区高見2-1-16 |
| 電話 | 052-761-7278 |
| 交通アクセス | 地下鉄東山線池下駅より北西へ徒歩4分 |
| 営業時間 | ブティック11:00〜19:30、サロン11:00〜18:00（LO17:30） |
| 休日 | （月） ※祝日の場合は翌（火） |
| 駐車場 | 190台（￥100/20分、店舗利用者はサービスあり） |
| 総席数 | 30席 |
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