カーヴ隠れや　本山店

洞窟をイメージした隠れ家空間で人気の創作ダイニングの本山店が08年7月にオープン。奥へ奥へと迷路のように通路が続く店内には、ブラックライトが灯るカップルシートや掘りごたつ式席など11の個室が点在。最大15人まで利用できる座敷もあり、少人数からグループまで利用できる。料理は洋食を中心にエスニックや和を取り入れた創作メニューで、ロシアンたこ焼き（480円）といったパーティを盛り上げる変わりダネメニューも用意。また材料がそろえばメニューリスト以外のリクエストにもできる限り応えてくれる。ドリンクはワインが全37種類と充実。2000円前後の手ごろな価格帯のものが多い。ほか、系列店専属の利き酒師が手がけた甕壷熟成のブレンド焼酎、桃厳（芋、380円）と春の琴音（麦、430円）に注目だ。