
建物の施工は飛騨高山の大工が行う。オーストラリアで100年間橋として使われたユーカリの古材や7m以上もある一枚板のカウンター、ケヤキの梁やクリの柱など使用した重厚感のある落ち着いた造りだ。席の外には緑が迫る。
まろやかなコーヒー
閑静な住宅地にたたずむ自家焙煎コーヒーの店。窓の外にはクヌギやカエデが茂る小さな森が広がり、木々の間から差し込む緑の光線を受けながらゆっくりとコーヒーを満喫できる。「とうきょうブレンド」など3種類のオリジナルコーヒーは挽きたての豆を使い、注文を受けてから一人前ずつていねいにペーパードリップ。雑味がなく豆本来のうま味を味わえるのが魅力だ。作り置きせず注文ごとにできたてを出す「コールドコーヒー」(¥600)も人気。
- 2月21日 荻野克典 シャンソン・日本哀愁歌 チケット残りわずか。
- 3月6日 高橋 誠 ヴァイオリン・カルテット チケット残りわずか。
- 3月27日 安藤よしの フルート・ハープ・コントラバス チケット販売中。
| 住所 | 愛知県日進市米野木町南山973-13 [MAP] |
| 営業時間 | ●10:00~19:00 |
| 休日 | 火曜日,第3水曜日 |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]650円 |
| 交通アクセス | 名鉄豊田線米野木駅から名鉄バス名商大行きに乗り7分、中三本木下車南東へ徒歩5分 |
| お店の特徴 | |
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カウンターは豆の香りが漂う。週替わりで作品展示するギャラリーも併設
コーヒーなどドリンクのほか、ふわふわの舌触りが人気のサンドイッチ、クッキー、自家製チーズケーキも店長自慢のメニュー
基本データ
| 店名 | 自家焙煎珈琲 森の響 | |
| 住所 | 愛知県日進市米野木町南山973-13 | ![]() |
| 電話 |
0561-73-8763 |
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| 交通アクセス |
名鉄豊田線米野木駅から名鉄バス名商大行きに乗り7分、中三本木下車南東へ徒歩5分 |
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| 営業時間 | ●10:00~19:00 | |
| 休日 | 火曜日,第3水曜日 | |
| 駐車場 | 20台 | |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]650円 | |
座席データ
| 総席数 | 35席(カウンター9席、テーブル26席) |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○ |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |




