●魚料理
魚屋の台所 下の一色 本店
サカナヤノダイドコロ シモノイシキ
[交通]JR鶴舞駅より徒歩5分
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クジラの赤身、本皮、特製つくねなどをかつおダシでさっぱりと味わえるハリハリ鍋（￥1500）
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魚屋直営店で味わえる
多彩なクジラ料理を鍛高譚と
1階で魚屋を営む料理店だけに、魚介類の新鮮さは折り紙つき。特に昨年秋から始めたクジラ料理はおすすめだ。本皮という部位を塩に漬け込み1週間程かけてつくる自家製ベーコン680円など、クジラというクセのある食材を独自の調理法でおいしく食べさせてくれる。
（16号）
「鍛高譚」を飲みに行こう！ 掲載
2007年7月17日 発売
データ更新日：2008年6月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 魚屋の台所 下の一色 本店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中区新栄1-49-18 |
| 電話 | 052-269-3251 |
| 交通アクセス | JR鶴舞駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00（LO13:30）、17:00〜23:00（LO22:30）、（日）（祝）12:00〜14:00（LO）、17:00〜22:00（LO） |
| 休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]3500円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 51席 |
- おすすめレビュー
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新鮮なお魚がいっぱい☆
投稿者：広小路 正宗（新人副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
一見すると魚屋ですが、中に入って２階に上がるとお店があります。
ランチメニューも人気で、どれも魚が新鮮で美味しいです！
刺身もぷりぷりで、お寿司がオススメ☆
お店が狭いのに人気があるから、なかなか入りにくいのがちょっと難点かなｗ
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