●和風創作料理

豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店

ブタニクソウサクリョウリ　ヤマト　ナゴヤラシックテン

[TEL] 052-228-0377

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄東山線栄駅16番出口より南へ徒歩2分

直営牧場で飼育された“やまと豚”を
さまざまな味わいで堪能できる評判の店

東京、横浜で人気を誇る名店の名古屋1号店。“やまと豚”とは大自然にある自社牧場において、最新設備や徹底した飼育管理のもと飼育されたブランド豚。きめ細やかで柔らかな肉質と、さっぱりとした脂の甘みが特徴だ。その味わいを引き立てる鍋や創作料理が女性に大評判。使用する野菜にもこだわり、有機、減農薬を契約農家から直送する。どのメニューも味はもちろん、安心、安全、美容、健康と体にやさしい要素が満載だ！　オーダーに迷ったら定番や人気の品を少量ずつ味わえるおためしコース（全8品、4500円）がオススメ。

豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店 PICK UP写真

定番メニューを彩りよく盛り込んだおためしコース（￥4500）。鍋は薬膳スープか昆布ダシを選べる

冷製薬膳不老麺（￥1080）。薬膳鍋のスープにゴマなどを加えたタレに蒸し豚や野菜がたっぷりのランチメニュー

やまと豚をお手頃価格で味わえるランチメニューは約8種類と豊富にそろう。写真はやまと豚のぶたすき膳（￥1680）

おぼろ豆腐と冷しゃぶのゴマダレ仕立て（￥780）。ピリ辛のゴマダレがさっぱりとしたバラ肉や豆腐と相性抜群

箸で簡単に切れるほどじっくり煮込んだ柔らかタンの味噌煮（￥800）。甘く濃厚な八丁味噌の味わいとトロける食感が癖になる

シックなシャンデリアが高級感を醸す半個室のテーブル席。4〜6人まで利用でき、落ち着いて食事を堪能できる

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豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店店舗情報

基本データ

店名	豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店
住所	名古屋市中区栄3-6-1　ラシック8F
電話	052-228-0377 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.frieden-dining.com/
交通アクセス	●地下鉄東山線栄駅16番出口より南へ徒歩2分
営業時間	●[月〜金]11:00〜15:30(LO15:00),17:00〜23:00(LO22:00) ●[土日祝]11:00〜23:00(LO22:00)
休日	ラシック休館日に準ずる
駐車場	280台（280円/30分）,ラシック駐車場、ラシックにて5000円以上の利用で1時間無料、20000円以上の利用で2時間無料
平均予算	[昼]1400円　[夜]5000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他
電子マネー	iD
予約	一部のコース料理のみ前日までに要予約

座席データ

総席数	52席（テーブル40席、掘りごたつ12席）
個室	○（12席×1室）	座敷	○
掘りごたつ	○	禁煙席	○
備考	ディナータイムはお通し代￥500、サービス料10％別途

宴会データ

宴会受付人数	4〜24人
貸切	可（詳細は応相談）
食べ放題	×
飲み放題	○（利用時間90分、コース料理に限りプラス￥1500、ビール、焼酎、ワイン、ソフトドリンク）

豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店系列店リスト

愛知地区

洋食＆ワイン　むらい	名古屋市中区栄3-23-11 　モリシマビルB1	052-263-1444
Chez MURAI	名古屋市中区錦3-4-26 K2ビル2F	052-950-7400
豚肉創作料理　やまと　名古屋ラシック店	名古屋市中区栄3-6-1　ラシック8F	052-228-0377
キッチン　むらい　滝の水店	名古屋市緑区上旭1-612	052-602-9879
鉄板むらい	渋谷区円山町5-4 フィールA渋谷1F	03-6416-1888