多くの方の心の中に味跡を残せたら・・・

厳選された素材からていねいにとったスープと、今までの概念を打ち破る斬新なアイディア。お客様に、感動と驚きを提供しつづけています。定番の極旨ラーメン&つけ麺のほか、あっと驚く季節限定ラーメン&つけ麺を是非ご賞味下さい。

一番人気の特製極太つけ麺(¥1100)。プリプリで弾力がある極太麺に濃厚なつけ汁が絡みつく。麺の量は400gとボリューム満点で、200円追加すれば600gにもできる

麺屋 轍 PICK UP写真

モノトーンを基調にしたスタイリッシュな店内。ファミリーにうれしいテーブル席も備えている 
店舗前にある駐車場が満車の場合は東側にあるトーカヒルズ駐車場の60分無料券がもらえる(飲食利用に限る) 

麺屋 轍 walker紹介記事

魚介節をガツンと効かせた つけ麺&ラーメンが大評判!
2009年に実施された人気投票「ラーメンWalker殿堂店」にて、東海エリア10傑に選定された人気店。店主は漁業が盛んな高知出身だけあり、魚介節の特徴を熟知。枕崎産カツオ節や2種類の煮干しなどを巧みに使い、風味を最大限に引き出したつけ麺&ラーメンを真骨頂としている。看板メニューのつけ麺は、濃厚なトンコツ魚介スープに極太麺を合わせたものと、中太麺を使ったあっさりつけ汁タイプの2種類がある。和風ダシの風味を強調したダブルスープの轍ラーメン(750円)も好評だ。ほかにも、旬の食材やスープオフなど流行のスタイルを取り入れた季節限定メニューを随時提供していて好評を博している。
グルメWalker

麺屋 轍 店舗情報

基本データ
店名 麺屋 轍
住所 愛知県半田市天王町1-47 第2スカイタウン1C
電話 0569-23-3458
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www1.ocn.ne.jp/~wadachi
交通アクセス ●名鉄河和線知多半田駅より北東へ徒歩4分
営業時間 ●11:00〜14:00,17:00〜21:00(LO20:40)
休日 月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場 10台(共同)
平均予算 [昼]900円 [夜]900円
座席データ
総席数 11席(カウンター7席、テーブル4席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ○(全席終日禁煙)
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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