自家製麺の替え玉1玉が常時無料!
博多スタイルの「白神」の新店が登場!

09年8月、関の人気店「麺屋 白神」が新業態となる2号店を出店。本店の伝家の宝刀である白エビをあえて封印し、トンコツだけを使った濃厚なスープに、自家製の極細ストレート麺を合わせた本格的な博多スタイルのラーメンが味わえる。味の決め手となる醤油ダレは、九州の知人からのアドバイスを活かし、本場の味を再現。麺は名店「支那そばや」の店主、佐野実氏から指導を受け、強いコシが持続するというジェファー液を使ったこだわりの自家製極細麺で、なんと替え玉1玉が無料になるサービスを実施。麺類は博多ラーメン(620円)と博多チャーシューメン(880円)の2種類のみで、高菜(50円)など5種類のトッピングが可能。ほか、ラーメンと小サイズの二代目丼のランチセット(820円)や、ラーメン餃子セット(880円)などもそろう。

看板メニューの博多ラーメン(¥620)。卓上には唐辛子とニンニクを使った自家製の辛味調味料「爆醤」や、生ニンニクなどが置いてあり、風味の変化が楽しめる

二代目 白神 PICK UP写真

明太風味付玉子(奥¥150)や博多一口ギョーザ(手前¥280)などのサイドメニューもおすすめ 
博多ラーメンと書かれた大きな白い看板が目印。駐車場は店舗前と裏の2か所にある 

二代目 白神 店舗情報

基本データ
店名 二代目 白神
住所 岐阜県関市小瀬2611-1  ラ・プランタン1F
電話 0575-23-9120
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●長良川鉄道越美南線関駅より北西へ車で約5分
営業時間 ●11:00〜14:00,18:00〜21:00
休日 月曜日、第3火曜日
駐車場 14台
平均予算 [昼]700円 [夜]700円
座席データ
総席数 14席(カウンター14席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ○(全席終日禁煙)
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×

二代目 白神 系列店リスト

麺屋 白神 岐阜県関市巾2-144-6 0575-25-0656
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