●フレンチ
FUCHITEI
フチテイ
[交通]地下鉄鶴舞線原駅より市バス白土行など約4分 天白消防署下車東へ徒歩3分
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三河鶏とアサリ・ミニトマトのココット煮（￥2900）。ストウブ（鉄鍋）内で出たうま味や酸味でより深い味に
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フランスのホテルレストランでシェフを務めた経験を持つ泓（ふち）さんのビストロ。「パリのビストロのように、山盛りで湯気ボウボウな料理を豪快に味わってほしい」との思いから、アラカルト約50種類は多くが1.5〜2人前のボリューム。オーソドックスで、フレンチならではの繊細な味わいが魅力だ。仲間で数種類を取り分け、自然派ワインと共にワイワイガヤガヤ楽しもう。
（8号）
名古屋一うまい店 掲載
2009年3月31日 発売
データ更新日：2009年5月27日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | FUCHITEI |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市天白区中平2-509 ホワイトメゾン原1F |
| 電話 | 052-848-3942 |
| 交通アクセス | 地下鉄鶴舞線原駅より市バス白土行など約4分 天白消防署下車東へ徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（LO14:00）、18:00〜23:00（LO21:00） |
| 休日 | （水）、第1・3（火） |
| 駐車場 | 5台 |
| 平均予算 | [昼]1890円 [夜]4000円 |
| 備考 | 昼はコース2種、夜はアラカルト |
| 総席数 | 24席／全席禁煙 |
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