●うなぎ料理

うなぎ　桜庵

ウナギ　オウアン

[TEL] 0572-22-1108

[交通]JR多治見駅より北へ車で約15分

有名そば店の店主が決意も新たに挑戦
職人が炭火で焼く国産うなぎ

炭は備長炭を使用。「うまいものができる下地はそろっているので、あとは焼き手の腕次第。」と、職人気質の店主が注文を受けてからひとり丹念に焼き上げるウナギが自慢。関西風の直焼きならではのカリッとした香ばしさがみごとだ。人気のひつまぶし（￥2450）やうな丼（￥1950）などで堪能しよう。またサイドメニューのきも焼（￥600）、うまき（￥700）は、日本酒や焼酎の肴にぴったり。緑に囲まれた田舎家らしい風情に溢れた店内には、ゆったりとした造りの個室が4室あり、少人数から最大20人まで利用できる。元は14年続いたそばと懐石の有名店だったのを、10年目の節目に次はウナギの街、多治見市への恩返しするつもりでと店主が決心。4年をかけて技を磨き、08年4月にオープンさせた渾身のウナギ専門店だ。

最初はそのまま、次は薬味入り、最後はだし汁でお茶漬けと多彩な味で楽しめる、ひつまぶし（￥2450）。ふっくらと香ばしいうなぎによく絡んだ自家製ダレはさっぱりした味わい

うなぎ　桜庵トピックス・最新情報

こだわりの鰻をご堪能ください。

岐阜県名水百選「不動明王の滝」が近いです。

素材にこだわって焼き上げる鰻をご堪能ください。

うなぎ　桜庵 PICK UP写真

豊かな自然に囲まれた古い田舎家。近くに点在するゴルフ場などでスポーツに汗をかいた後に立ち寄るのもオススメ

高い天井に梁が走る広々としたテーブル席。春の桜や秋の紅葉など四季の景観が楽しめる座敷や個室もある

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うなぎ　桜庵店舗情報

基本データ

店名	うなぎ　桜庵
住所	岐阜県多治見市小名田町小滝5-6
電話	0572-22-1108	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.ouan.jp/
交通アクセス	●JR多治見駅より北へ車で約15分
営業時間	●[昼]11:30〜14:00 ●[夜]16:00〜19:30
休日	月・第3火曜日（祝日の場合翌日休）
駐車場	30台
平均予算	[昼]2000円　[夜]2000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他

座席データ

総席数	75席（カウンター4席、テーブル31席×1室、座敷個室9人席×1室、座敷個室12人席、個室7人席×1室、個室12人席×1室）
個室	○（9人席用室×1室、12人用個室1室、7人用個室×1室、12人個室×1室（すべて座敷））	座敷	○（9人席用室×1室、12人用個室1室、7人用個室×1室、12人個室×1室）
掘りごたつ	×	禁煙席	○（全席禁煙）