博多ラーメン　本丸亭　刈谷店

“濃厚とんこつ”博多ラーメン550円
行列必至の人気店！

本場・博多の味にこだわる豚骨ラーメン店。スープの材料は、鮮度にこだわって厳選した豚骨のみ。強火で20時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりスープは、濃厚なコクがあって飲みやすい。麺はシコシコとした歯ごたえの本場博多の特製“極細麺”。麺のかたさは5段階！ハリガネ・バリカタ・カタ・並・やわ　から選べる。替え玉(100円)はゆでたての麺の美味しさが際立つ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各テーブルには、紅ショウガや高菜、秘伝の唐辛子味噌、すりゴマなど薬味が置いてあり、ラーメンに加えて自分好みに味を変化させて楽しむのが博多流。食べ終えたラーメンのスープにごはん、きざみチャーシュー、温泉玉子、海苔を入れる「とんこつ茶漬け(250円)」も大人気。