人気のしょうゆらーめん（￥650）。国産豚の背骨や赤鶏、三河産鶏ガラ、松前産スルメなどの厳選食材を使い、和風ダシと合わせたダブルスープ仕立て。食材のうま味と風味がギュッと閉じ込められている
大型圧力寸胴を使ったスープが自慢！
愛知県では初の大型圧力寸胴を使って炊き上げる、濃厚なスープが自慢のラーメン店です。ゲンコツ、背骨、豚足、鶏ガラ、丸鷄、モミジ等に圧力を掛ける事で素材本来の旨みを逃がさず凝縮することが可能になりました！
大型圧力寸胴から作った濃厚な動物系スープと、濃い目の魚介系スープのダブルスープのラーメンは、移転前の西区時代では絶対に味わえない絶品スープと評判です！
麺は地元、萬寿食品の多加水中太麺と北海道小林製麺から空輸される、細麺、太麺の３種あり、それぞれのラーメンとの相性に合わせて使用しています。
細麺は清湯スープとの相性抜群で、醤油、しおラーメンに使用。太麺は、限定メニューから人気に火がついた「ジロウジョン(改)」や、週替わりまぜそばに使用し、がっつり食べたい派にはおすすめ。 大型圧力寸胴で作ったチャーシューもとろける食感と美味さだと大好評です！
| 住所 | 名古屋市守山区小幡中1-7-1 [MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～14:00,18:00～21:30 |
| 休日 | 水、第1火曜日 |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]850円 |
| 交通アクセス | 名鉄瀬戸線小幡駅より北西へ徒歩9分 |
| お店の特徴 | |
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1:料理
北海道から空輸で取り寄せています
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2:店内
たくさんの著名人にご来店いただきました
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3:従業員
店主 和田篤憲が心を込めて作ります
この外観が目印！
ベージュ色の建物とオレンジ色の雷文が目印。道を挟んだ向かいに第2駐車場も完備
カウンター席
L字形のカウンターのみのシンプルな造り。気さくな店主との会話も楽しめる
みそらーめん
650円
これからの寒い季節は“みそらーめん”もおすすめです！
あっさりしょうゆ
650円
和田屋、原点の味です。じんわり染み渡る鶏の旨味とコクをお楽しみください
今週のまぜそば
800円
週替わりのまぜそばも人気メニューです。写真は味噌台湾まぜそば。追い飯との相性も抜群です！
券売機
各種メニュー揃っています！
基本データ
| 店名 | 和田屋． | |
| 住所 | 名古屋市守山区小幡中1-7-1 |  |
| 電話 |
052-796-3335 |
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| 交通アクセス |
名鉄瀬戸線小幡駅より北西へ徒歩9分 |
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| 営業時間 | ●11:30～14:00,18:00～21:30 | |
| 休日 | 水、第1火曜日 | |
| 駐車場 | 8台 | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]850円 | |
座席データ
| 総席数 | 9席（カウンター9席） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○（9席） |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
グルメ坊主
ラーメン班長
ひな♪
さくら