らーめん・松（￥700）。人気の醤油は、タレにチャーシューの煮汁と昆布を使い、独特のコクとうま味を出した一杯。麺は「好来系」独特の太ストレート。モチモチした食感が楽しめる
繊細かつコクのあるスープが真骨頂
スープに根菜類をふんだんに使った「好来系」スタイルのラーメンが味わえる。店主はその総本山である千種の「好来道場」で修業を積み、伝統の味を継承しつつも常に新しい試みにも挑む。「好来系」では希少な塩ラーメンは、そうした店主の姿勢がよく表れた一杯。一度に5kgものタマネギを使い、独特の優しい甘味を出した繊細かつ奥行きのあるスープが特長だ。ラーメンはほかに醤油、味噌があり、どのメニューもチャーシューやメンマの増量が可能。また、ランチタイムはご飯とキムチが無料になり、女性と子供にはさらに杏仁豆腐が付くうれしいサービスも実施していて好評を博している。東海Walker×寿がきや食品のコラボカップ麺、第２弾を丸和さんと監修！煮干が効いた「台湾まぜそば」を10月30日まで限定でお店でもメニュー化しています！
| 住所 | 名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 ディエス上ノ宮1F[MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～14:30,18:00～24:00 |
| 休日 | 日曜日 |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 交通アクセス | 地下鉄東山線本陣駅より南西へ徒歩5分 |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
スープに根菜類をふんだんに使った「好来系」スタイルのラーメンが味わえる。店主はその総本山である千種の「好来道場」で修業を積み、伝統の味を継承しつつも常に新しい試みにも挑む。「好来系」では希少な塩ラーメンは、そうした店主の姿勢がよく表れた一杯。一度に5kgものタマネギを使い、独特の優しい甘味を出した繊細かつ奥行きのあるスープが特長だ。ラーメンはほかに醤油、味噌があり、どのメニューもチャーシューやメンマの増量が可能。また、ランチタイムはご飯とキムチが無料になり、女性と子供にはさらに杏仁豆腐が付くうれしいサービスも実施。
淡い色調でまとめた店内。卓上には好来系おなじみの高麗人参酢と自家製ラー油があり、スープに入れて味の変化も楽しめる
屋号が書かれた木目調の四角い看板とガラス張りの入口が目印。駐車場は店舗の北側すぐのところにある
基本データ
| 店名 | 拉ノ刻 | |
| 住所 | 名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 ディエス上ノ宮1F |  |
| 電話 |
052-471-7686 |
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| 公式HP | （WEB）http://ranokoku.blog115.fc2.com/ | |
| 交通アクセス |
地下鉄東山線本陣駅より南西へ徒歩5分 |
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| 営業時間 | ●11:30～14:30,18:00～24:00 | |
| 休日 | 日曜日 | |
| 駐車場 | 8台 | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 | |
座席データ
| 総席数 | 17席（カウンター9席、テーブル8席） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| カウンターテーブル | ○（9席） |
宴会データ
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
ﾔﾏ
プリ
ﾕｳｽｹ