ジブンウォーカーを始めよう!
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 ●旬の魚や野菜、国産にこだわりの創作料理
鮮魚炭焼だいにんぐ 胡座センギョスミヤキダイニング アグラ
[TEL] 058-323-5289
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[交通]樽見鉄道北方真桑駅から南東へ車で7分
     
旬の活きた創作料理を味わうくつろぎの象徴とも言える『胡座』を店名に掲げる創作和食ダイニング。旬の鮮魚や炭焼き料理が中心。福井敦賀湾まで買い付けにいく新鮮な魚介類から、飛騨牛や美濃古地鶏など地元ならではの味と沖縄産あぐー豚や熊本天草梅肉ポーク、京野菜など厳選された素材を香ばしい炭焼きで楽しめる。京豆腐や湯葉などのヘルシーメニュー、デザートなど女性好みのメニューが豊富に揃っています。80種類以上の焼酎（全品￥580）がならぶ中、焼酎ベースのオリジナルカクテルや梅酒13種類（全品￥580）ノンアルコールカクテルなどが楽しめ、和風モダンな雰囲気の中、至福のひと時を送れます！  ワンフロアすべて座敷席であぐらをかいて楽しめる。落とし気味の照明は落ち着き感があり、カウンター席の目の前では料理パフォーマンスを演出。壁際に並ぶいろんな器も見ものだ 鮮魚炭焼だいにんぐ 胡座 PICK UP写真
鮮度抜群の旬魚介類は、お造りはもちろん、原木炭でじっくりと焼き上げる炭火焼きなどが味わえます。敦賀湾をはじめとする仕入で変わる日替わりメニュー。姿造りや創作料理が５０品！季節の食材が堪能できます。『緑提灯五つ星』！！
木の温かみある内外装。入口は勝手口風の小ささで、腰をかがめて入る
鮮魚炭焼だいにんぐ 胡座 walker紹介記事
あぐらをかいてゆったり 魚介や地鶏の炭焼きを
店名のとおり、男性も女性もあぐらをかいてくつろげる居酒屋。料理は旬魚や炭焼き料理が中心だ。毎朝、市場で買い付ける魚介類や飛騨牛、美濃古地鶏など地元ならではの味と、沖縄産アグー豚など厳選された素材を香ばしい炭焼きで楽しめる。また女性を意識し、ヘルシーメニューやデザートも充実。ドリンクは80種類以上そろう焼酎や「角玉梅酒」など13種類の厳選梅酒(全品￥580)が人気だ。
グルメWalker鮮魚炭焼だいにんぐ 胡座 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
4人
当店の推薦者
 
MAP
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