予算や好みを聞いてくれる「お造りの盛り合わせ」（￥1500～）や「おばんざいの盛り合わせ」（￥1500～）、「ホタルイカ塩辛」（￥380）や「蔵所の賑わいサラダ」（￥600）などの人気料理
季節の和食を味わい深い器と共に楽しむ
名古屋駅前、ホテルリソル名古屋の地下1階にある隠れ家的な割烹料理店。季節のうまい素材を知り尽くす料理長が信頼の味を作りあげている。毎日10品ほどそろうおばんざい（各￥300）をはじめ、市場から直送される新鮮魚介の刺身や焼き物など、丁寧な仕事が生きる本格和食を焼酎（￥500～）や日本酒（￥450～）、手造り梅酒（￥600）と共に楽しみたい。コースは3500円からとお値打ちだ。また注目したいのが料理に合わせて選ぶという瀬戸焼や美濃焼の器。手に伝わる器の肌触りや重みが、和食ならではの安らぎを与えてくれる。ジャズが流れる静かな店内には個室や半個室風の座敷がそろい、接待や会食などにふさわしい大人の食事処となっている。
| 住所 | 名古屋市中村区名駅3-25-6 ホテルリソル名古屋B1[MAP] |
| 営業時間 | ●11:00～14:00,17:00～22:00(LO) |
| 休日 | 日曜日不定休（祝日の営業については事前に確認を） |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]3000円 |
| 交通アクセス | JR名古屋駅ユニモール8番出口からすぐ |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
名古屋駅前、ホテルリソル名古屋の地下1階にある隠れ家的な割烹料理店。季節のうまい素材を知り尽くす料理長が信頼の味を作りあげている。毎日10品ほどそろうおばんざい（各￥300）をはじめ、市場から直送される新鮮魚介の刺身や焼き物など、丁寧な仕事が生きる本格和食を焼酎（￥500～）や日本酒（￥450～）、手造り梅酒（￥600）と共に楽しみたい。コースは3500円からとお値打ちだ。また注目したいのが料理に合わせて選ぶという瀬戸焼や美濃焼の器。手に伝わる器の肌触りや重みが、和食ならではの安らぎを与えてくれる。ジャズが流れる静かな店内には個室や半個室風の座敷がそろい、接待や会食などにふさわしい大人の食事処となっている。
名古屋駅と直結するユニモール8番出口を出てすぐ。雨の日でも名古屋駅から傘いらずで行ける店だ
棟梁が専用の木材で造った店内は、気持ちを和らげる木の香り豊か。座敷は人数に合わせて半個室風に利用可能
里芋や南瓜、にんじんの色鮮やかな煮物や山菜、厚揚げなどを盛る「おばんざいの盛り合わせ」（5種￥1500～）
厳選された上質の国産をじっくり煮込んだ「豚の角煮」（￥780）。赤絵付けの器が華やかさを添える一品だ
新鮮な海老を使ってふっくら仕上げた「季節のしんじょ」（￥680）。スダチやもみじおろしでさっぱり味わう
活きのよい魚介がたっぷり楽しめる「お造りの盛り合わせ」（￥1500～）。予算や好みなどのリクエストもできる
基本データ
| 店名 | 賑わい食房 蔵所（くらしょ） | |
| 住所 | 名古屋市中村区名駅3-25-6 ホテルリソル名古屋B1 |  |
| 電話 |
052-581-1733 |
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| 交通アクセス |
JR名古屋駅ユニモール8番出口からすぐ |
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| 営業時間 | ●11:00～14:00,17:00～22:00(LO) | |
| 休日 | 日曜日不定休（祝日の営業については事前に確認を） | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]3000円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 | |
座席データ
| 総席数 | 56席（カウンター8席、座敷36席、個室3室12席） |
| 個室 | ○（4席×3室） |
| 座敷 | ○（36席） |
| 掘りごたつ | ○（40席 人数に応じて半個室として利用可能） |
| カウンターテーブル | ○ |
宴会データ
| 貸切 | 可（40席 30名様以上の予約に限る） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○（コースにプラス1500円で90分飲み放題。瓶ビール、熱燗、冷酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどがそろう） |
名古屋地区
| THE COOPER’S Irish Pub | 名古屋市中村区名駅3-25-6 ホテル リソル名古屋1F | 052-581-1007 |
| 賑わい食房 蔵所（くらしょ） | 名古屋市中村区名駅3-25-6 ホテルリソル名古屋B1 | 052-581-1733 |
| にぎわい食房 清風 | 名古屋市中村区賑町15-1 | 052-486-1233 |
愛知地区
| 窯場（キ）食茶房 蔵所 | 愛知県瀬戸市蔵所町1-1 瀬戸蔵内 | 0561-85-4166 |
岐阜地区
| フードカルチャークラブ PIZZERIA CABIN | 岐阜県瑞浪市和合町2 | 0572-68-1933 |
ねじまき鳥
なあこ