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 ●中華
china gourmet 錦飯店チャイナグルメ ニシキハンテン
[TEL] 0594-21-2888
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[交通]近鉄名古屋線桑名駅から東へ徒歩4分
     
とことんこだわる担担麺！とにかく看板商品の担担麺をどうぞ〜♪胡麻は世界一と言われている九州の喜界島産の胡麻など３種種類の白胡麻をオリジナルブレンド。旨味とコクをバランス良く配合しました。ラー油は胡麻油の最高級品、太白胡麻油を使用。唐辛子は日本産、中国産、韓国産の３種類をブレンド。香辛料は花椒、桂皮、陳皮、甘草、丁字、八角（微量）の香りをブレンドしました。ベースのスープは伊勢赤鶏の丸鶏、ガラ、モミジを使用。その鶏スープに干し海老の旨味をプラスして、サッパリしているけど旨味のあるスープに仕上げてあります。胡麻、ラー油、スープの三味一体のバランスの良い担担麺をご賞味くださいませ。新発売の薬膳効果のある北杏使用の正式杏仁豆腐や、自家製ＸＯジャンを隠し味に使用した焼き餃子とセットでどうぞ〜♪ 関連特集
 辛さは０〜５辛の６段階で調整可能。通常は２辛。（画像は店主おすすめの少し辛めの３辛です） china gourmet 錦飯店 PICK UP写真
味や素材に信頼を寄せて通う常連客が多く、約8割ほどがリピーターだ
桑名駅ほど近くの、飲食店が立ち並ぶ錦通り沿いにある、小さくてもこだわりのあるお店
china gourmet 錦飯店 walker紹介記事
高級素材もお値打ち！ 常連の多い本格中華店
上質の気仙沼産フカヒレがたっぷり入った「石焼き、フカヒレ入りチャーハン」など、高級素材をお値打ちに楽しませてくれる創作性豊かな中華で多くのリピーターを獲得している店。創作中華以外にも本格広東料理から定番中華までレパートリーは幅広く、どのメニューもホテルのレストランで修行を積んだ店主ならではの確かな味だ。3150円からのコース料理は好みや状況、季節に合わせたリクエストに柔軟に対応してくれる。気軽に相談しよう。
グルメWalkerchina gourmet 錦飯店 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
92人
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