焼肉・もつ鍋専門店　パチキ　一宮店

とんこつ味噌仕立ての油かすもつ鍋（1人前￥950～）と、韓国でサムギョプサルと呼ばれる豚バラの焼肉、豚（トン）シャバ（1人前￥780～）が2大看板。油かすもつ鍋は独自の下ごしらえで、うま味を損なわない程度のギリギリまで脂を落としてあり、あっさり味でカロリーが気になる人も安心。豚シャバは愛知県産でらうま豚をキムチやナムルと一緒に鉄板で焼き、チシャバに包んで食べる一品だ。どちらのメニューも野菜が自然にたっぷり摂れるなどヘルシー。ほか、牛ユッケや牛レバーの刺身（￥680～）といった一品料理など、素材選びや下ごしらえをしっかりした手抜きのない味がそろう。小学生以下の子供が対象のデザートサービスは家族連れに人気。