●そば
蕎麦庄 やまこし
ソバショウ ヤマコシ
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籠盛りはナスの黒胡麻和えやフキノトウの味噌和えなど5品。ほかにマイタケの天ぷらなど全4品が付く（写真は￥3800のコース）
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明るい女将が振る舞う
新鮮な山野菜と蕎麦
「自分の作るものに嘘をつきたくない」と語るのは女将の山腰ヨネ子さん。ここでは蕎麦そのものの味わいを大切にするため、冷たい蕎麦しか出さない。店の一角に置かれた囲炉裏に当たりながら、その冷たい蕎麦をすするのがまた格別なのだ。
自ら育てた蕎麦の実を使った、打ちたて、ゆでたての蕎麦はたいてい昼1:30〜3:30に売り切れてしまう。野菜や米も手作りで、ウドやワサビなどの山菜も自ら摘みに行くのだそうだ。予約制ながら、岩魚の塩焼きや天ぷらに好みの蕎麦が付くコース（3000円〜）が人気なのもうなずける。
東海大人のウォーカー（3月）
本格囲炉裏で楽しむ旬の味覚 掲載
2005年1月26日 発売
データ更新日：2008年1月31日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 蕎麦庄 やまこし |
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| 住所 | 岐阜県大野郡白川村荻町1786-3 |
| 電話 | 05769-6-1165 |
| 交通アクセス | 東海北陸自動車道・荘川ICより国道158・156号線、一般道を北へ約34km |
| 営業時間 | 11:30〜蕎麦がなくなり次第終了 |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 20台 |
| 平均予算 | [昼]2000円 [夜]4000円 |
| 総席数 | 57席（カウンター4席、テーブル20席、座敷33席） |
