●うどん
うどん錦
ウドンニシキ
[交通]地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅（1）出口より北西へ徒歩1分
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カレーが絡む
太めの手打ち麺
客の9割以上が注文するというカレーうどん（￥700）はこの店の顔。「これを食べると翌朝二日酔いにならない」と深夜族に絶大な人気を誇る。カレーが絡みやすいよう太めに打たれた麺は、ゆでたてが身上。作り置きはせず、どんなに込んでいても一杯ごとにカレーと合わせる。スープは、くさみのない名古屋コーチンのメスのガラとカツオダシをブレンド。カレー粉は、多種類のスパイスを調合した自家製だ。あとからピリッとくる辛さがたまらない。
東海大人のウォーカー（1月）
最後に必ず足が向く幸せになる「シメ」の一品 掲載
2005年11月26日 発売
データ更新日：2008年1月21日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | うどん錦 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中区錦3-18-9 錦さかいビル1F |
| 電話 | 052-951-1789 |
| 交通アクセス | 地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅（1）出口より北西へ徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30〜13:30、17:30〜翌2:00、（土）19:00〜 |
| 休日 | （日）（祝） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | カウンター11席 |
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錦の夜の〆にどうぞ
投稿者：ﾎﾟｹさん（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
カレーうどんの名店。カウンターのみの店内ですがなかなかきれい。カレーうどんが有名ですが実はコロうどんも絶品。温かいもの\450〜\750，冷たいもの\450〜\750と値段も手頃。カレーはうどん麺が太めでこってりスープのカレー味でピリっと力強い。コロうどん\450は醤油とカツオダシが効いていて美味でした。値段も安いし飲みに行った帰りに是非どうぞ。
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