炙りチャーシューやトロトロの半熟玉子など具だくさんの特性つけ麺全部のせ（￥950）。グツグツと煮立った状態で提供されるつけ汁は、まろやかさとキレが生きた味わい
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濃厚な動物魚介系に
エビ油でアクセントをプラス
エビ油でアクセントをプラス
10年11/11オープンした、ラーメンとつけ麺が看板メニューの店。スープは豚骨に加え、ボンジリや名古屋コーチンを使う動物系と、アゴやエビなどの魚介ダシを合わせる動物魚介。濃厚でまろやかなスープには自家製エビ油とエビ粉を仕上げにトッピングし、甘さとキレをプラス。多彩なダシが一体化した濃厚ながらクドさを感じさせない味わいが早くも大評判。炭火でこんがりと焼くチャーシューや、つけ汁を直火にかけてアツアツを提供するつけ汁など、細かなこだわりも満載だ。
| 住所 | 岐阜県羽島郡岐南町上印食6-65 シェラトン665-1A[MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～14:30,18:00～24:00 |
| 休日 | 火曜日 |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]650円 |
| 交通アクセス | 名鉄各務原線細畑駅より南東へ車で約8分 |
| お店の特徴 | |
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店内はカウンターとテーブル席を完備。テーブル席は高い背もたれがプライベート感を醸し、カップルや家族連れも◎
特性ラーメン全部のせ（￥900）は、甘くまろやかな動物系のうま味が凝縮。コシのある細麺に合わせた和風味仕上げ
基本データ
| 店名 | らーめん つけ麺 花銀 HANAGIN | |
| 住所 | 岐阜県羽島郡岐南町上印食6-65 シェラトン665-1A |  |
| 電話 |
058-248-8550 |
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| 交通アクセス |
名鉄各務原線細畑駅より南東へ車で約8分 |
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| 営業時間 | ●11:30～14:30,18:00～24:00 | |
| 休日 | 火曜日 | |
| 駐車場 | 3台 | |
| 平均予算 | [昼]650円 [夜]650円 | |
座席データ
| 総席数 | 27席（カウンター7席、テーブル20席） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○ |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 飲み放題 | × |
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