何度も訪れたくなる店を目指し
「普通においしい」ラーメンを

平岸の住宅街にあり、オープン以来、地元住民に親しまれている。スープはトンコツ、鶏ガラ、そして隠し味に魚介を使い、14時間以上かけて煮込んだもの。自家製チャーシューも8時間以上かけてじっくり仕上げたもので、ふわふわながら歯応えはしっかり残る絶妙の味わい。イチオシは「たくみらあめん(とんこつ・味噌850円、塩・正油800円)」。「奇をてらわずに、また食べたくなる味を目指した」という店主の言葉どおり、思わずホッとしてしまう味が自慢だ。

たくみらあめん味噌850円。もやしと白菜の甘味が口いっぱいに広がり、濃厚だが軽快な味わいが、また食べたくなる! スープに合ったものを特注しているというちぢれ麺も小麦の香りが抜群

麺厨房 たくみ屋 PICK UP写真

ラーメンに小ライス、ギョウザ4個がついた「Aセット」。各ラーメンの料金+200円と、かなりおトク! 
地下鉄南北線平岸駅からも歩いて5分。店の真向かいが大きなマンションで良い目印になっている 

麺厨房 たくみ屋 店舗情報

基本データ
店名 麺厨房 たくみ屋
住所 札幌市豊平区平岸3条7丁目13-11
電話 011-833-2411
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交通アクセス ●地下鉄南北線平岸駅徒歩5分
営業時間 ●11:00〜14:00,17:00〜21:00
(14:00〜17:00 準備中の場合あり)
休日 不定休
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 10席(テーブル10席)
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