シャキッとした麺の歯ごたえ
ピリッとした濃厚なスープ
1933年の創業以来変わらないスープの味で人気の店。とんこつに野菜を加え、沸騰させて骨の随まで火を通して取るダシに一味をピリッと入れて隠し味に。麺はできたての新麺を使うので、寝かせた麺よりシャキッとした歯ごたえだ。薬味のニンニクやショウガは、生の物を使用するこだわりがうれしい。
| 店名 | ラーメン 芳蘭 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南5西5 五五ビル1F |
| 電話 | 011-531-6582 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅からすぐ |
| 営業時間 | 11:00～翌3:30 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | 18席 |
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