●ラーメン
あら焚き豚骨 あらとん
アラダキトンコツ アラトン
[交通]地下鉄東西線二十四軒駅5番出口より東へ。環状通を横断し「北9西24」の交差点を左折、「北11西24」の交差点を右折、2つ目の角を右折。徒歩約7分
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醤油（￥700）。ローストした魚のアラを使った一杯で、雑味やクセがなく食べやすい。スープは濃厚だがあと味がすっきりしているのが特徴
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技を随所に盛り込んだ
札幌にはなかったラーメン
東京で修業した店主が独自の発想を盛り込んで作るラーメンは、トンコツベースにローストした魚のアラのダシを加えたスープが特徴。飲み口の最初はガツンとくるが、食べ進むうちにやさしい味に変わり、それがクセになると評判だ。
（ウォ-カ-ムックNo.133）
ラーメンWalker 〜怒涛の188杯〜 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2008年12月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | あら焚き豚骨 あらとん |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区北10西21 札幌場外市場食堂長屋内 |
| 電話 | 011-612-6312 |
| 交通アクセス | 地下鉄東西線二十四軒駅5番出口より東へ。環状通を横断し「北9西24」の交差点を左折、「北11西24」の交差点を右折、2つ目の角を右折。徒歩約7分 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00（スープがなくなり次第終了） |
| 休日 | （月）（（祝）の場合営業、翌日休み） |
| 駐車場 | 周辺駐車場を利用100台 |
| 平均予算 | [昼]680円 |
| 総席数 | 14席 |
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おなかにもったり、太麺食べたり
投稿者：ユキ（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
エスタのラーメン共和国に出店している店舗に行ってきました。
今ラーメン共和国はココだけ限定の涼麺フェアってのをやっていて、その広告でのこの店のラーメンが気になっていました。
もちろん僕はソレを食べました。
定番もので無いのでこの店を語るにはちょっと足りない部分もあるかもしれませんが、
タレは面白い♪
麺はボリュームありすぎ^^;
ま、そんなところですかね。
お腹いっぱいにしたい人。つけ麺が好きな人。そんな人にはおススメします。
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