あのｅｓが手がける【ビストロ×バール】の新業態！！エレベーターをお降りるとオシャレな空間が目の前に。ゆっくりお食事を楽しむのも、ちょい飲みにも、様々なシーンでお楽しみ頂けます☆
本物のフレンチの味と旨安ワインが気軽に楽しめる☆
シェフ渾身のビストロ料理がお楽しみ頂けます！1つ1つの料理に時間をかけ仕込みをしているからこその心温まる料理です☆軽くおつまみ感覚の【フレンチタパス】。スタッフ大好き【パスタ】。1品だけでも召し上がってほしい【お肉料理】。旬の食材を使った【本日の黒板メニュー】。〆には【デザート】。
1次会でも、2次会でも楽しみ方はお客様におまかせ！
そしてボトルやシェーカーを派手に投げたり、回したりする「フレアーバーテンティング」が見れる♪
飲み放題のお酒も生ビール・スパークリングワインなどワインが12種。旬のフルーツを使ったサングリアやスタンダートカクテルまで種類が豊富♪音楽に合わせて行うショータイムは、予約に合わせて行っているので、チェックして！！
| 住所 | 札幌市中央区南4条西3丁目 第32桂和ビル6F[MAP] |
| 営業時間 | ●[月～木]18:00～翌2:00(フードLO1:00) ●[金・土]18:00～翌3:00(フードLO2:00) ●[日・祝]18:00～24:00(フードLO23:00) ★★カクテルパフォーマンス 毎日ご予約に合わせて開催 |
| 休日 | なし。たまに不定休の休みがあるので、ご予約をお願いします。 |
| 平均予算 | [夜]3200円 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅徒歩2分 |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
ボトルやシェーカーを派手に投げたり、回したりする「フレアーバーテンティング」が見られることで人気の「Flair bar es」の姉妹店。本家と同じく、フレアーバーテンティング全国大 会にも出場経験のあるバーテンダーのパフォーマンスが毎日見られるほか、ダイニングという名にふさわしく、１つ１つ手作りのこだわり料理が楽しめるのも特徴だ。パフォーマンスが見られる時間は、毎日予約に合わせて行っているので、確認していこう！
おまかせタパス盛り合わせ
980円
当店定番のフレンチタパスから旬の食材を使ったタパスなど、手の込んだお酒に合うおつまみを盛り合わせにして、色々な味をお楽しみいただけます。
おしゃれな店内
大人の隠れ家的な店内。一人でも、カップルでも、仲間とでも楽しめるからちょっとした時にでもフラッと立ち寄れます。
季節のサングリア
550円
旬のフルーツをワインに漬け込んだサングリア。飲み放題でも楽しめます。
シェフこだわりコース 120分飲み放題付
4000円
シェフのこだわりを楽しむならこのコース。飲み放題はスパークリングワインなどグラスワインが10種に生ビールはもちろん、プロのバーテンダーが作るカクテル80種、ノンアルコールカクテルなど種類豊富。
チョコレートのテリーヌ
480円
デザートのリピーター続出！〆にはもちろん飲み会帰りにプラッとデザートを食べに来る方が増えてます。
基本データ
| 店名 | BISTRO＆BAR es | |
| 住所 | 札幌市中央区南4条西3丁目 第32桂和ビル6F |  |
| 電話 |
011-562-6699 |
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| 公式HP | （WEB）http://flair-dining-es.com/ | |
| 交通アクセス |
地下鉄南北線すすきの駅徒歩2分 |
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| 営業時間 | ●[月～木]18:00～翌2:00(フードLO1:00) ●[金・土]18:00～翌3:00(フードLO2:00) ●[日・祝]18:00～24:00(フードLO23:00) ★★カクテルパフォーマンス 毎日ご予約に合わせて開催 |
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| 休日 | なし。たまに不定休の休みがあるので、ご予約をお願いします。 | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [夜]3200円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, ダイナース | |
| 予約 | 予約を推奨 | |
| 備考 | ノーチャージ | |
座席データ
| 総席数 | 38席（カウンター12席、テーブル26席） |
| 個室 | ×（個室はご用意しておりませんが、様々なシーンでご利用できるような空間です。） |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○（12席） |
宴会データ
| 宴会受付人数 | 2名様からご用意しております。 内容はスタッフが詳しくお伝えしますのでご相談ください。 下見などもお気軽に。 |
| 貸切 | 可（日～木曜(20名様から) 金・土曜(28名様から)貸切可能。 結婚式の1次会・2次会も経験豊富なスタッフがサポートします！ 貸切特典あり。詳しくはご連絡を！） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○（基本は2時間飲み放題です。（スパークリングワインなどワインが12種・旬のサングリア・生ビール・日本酒・焼酎・カクテル・ノンアルコールカクテルなど種類豊富）） |
| 備考 | 様々なシーンに対応できるように、コースをご用意しております。 誕生日・記念日にはサプライズコースご用意しております。 予算などお気軽にご相談ください♪ |
北海道地区
| FLAIR BAR es | 札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル８Ｆ（マクドナルドのビル） | 011-561-8087 |
ﾃﾞｭｰｽ
