わさび

北海道の冬は、美味しいものが沢山御座います。新鮮なお刺身や美味しいお魚を様々な調理法で丁寧にご提供しております。毛ガニ・朝イカ・アスパラ・じゃが芋・きんき・ウニ・えぞ鹿・ホッケなど新鮮な食材をより良い状態でご提供致します。旬のお料理をお楽しみ下さい。

お料理だけでなく、お酒にもこだわってます。芋１５種類、麦、米、黒糖５種類など美味しい有名銘柄の焼酎集めちゃいました。全国の地酒も１５種類とその時の気分に合わせて色々とご賞味下さい。

北海道の新鮮な食材を大切に一工夫加えた自慢の料理。懐かしいけど新しい、そんなオリジナル料理も多数味わえます。焼く・切る・煮る・揚げる・炒めるなど和洋中様々な調理法で楽しめます。

個室は２名様から２０名様までご利用頂けます。事前にご予約いただきますとスムーズにご案内できます。宴会は、2500円からで飲み放題は1500円からです。クーポンをご利用頂けますと一層お安くお楽しみ頂けます。

フランス・イタリア・スペイン・チリを中心に和食にも合う厳選した美味しい世界のワインを取り揃えました。ご存知のとうり、和食や焼き鳥は、とってもワインと相性がいいんです。

人気のご宴会は、お客様のご要望に合わせてお作り致します。料理￥2500～飲み放題￥1500～（110分）。北海道の海の幸や季節に合った旬の食材を真心を込めて丁寧にお造りしています。

地元の常連様を中心に、アットホームな雰囲気の中で美味しいお料理をご提供しております。炭火でじっくり炙った地鶏や一夜干しは、お酒を楽しむにも格別です。 勿論、 お料理だけでなく、お酒にもこだわりました。どうぞ、気兼ねなくご来店下さい。

間接照明で彩られた落ち着いた雰囲気.時間が過ぎるのを忘れてしまいます。もっと親しくなりたいならこの個室は、はずせません。お店の奥まった所にある秘密の隠れ部屋。

店内を見渡すように、囲んでお座り頂けます。木のぬくもりや竹の力強さを生かした内装は、和紙や天然の材料を最大限に利用しています。 女性にも人気のカクテルやワインなども幅広く取り揃えておりますので、お料理に合ったお酒をお客様のお好みでお選び下さい。