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●和食
函館 開陽亭 すすきの店
ハコダテ カイヨウテイ ススキノテン
[TEL] 011-562-2999
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]地下鉄南北線すすきの駅4番出口から徒歩4分
北海道の海の幸が一堂に 名物は活イカのおどり造り
道内各地で毎朝採れたばかりの新鮮な魚介を、素材の味をそのままに刺し身や焼き物、煮物などで楽しめる。函館をはじめ礼文、釧路、増毛など道内さまざまな場所から集めているので、旬のものから珍品まで品ぞろえはとにかく豊富。仕入れによって日々メニューが替わる。看板メニューは「活真いかおどり造り」。函館から毎日直送されるイカがいけす内を泳いでいて、注文が入り次第生きたままさばく。肝まで刺し身で食べられるのは新鮮だからこそ。足(ゲソ)は天ぷらなどにしてくれる。
皿の上でまだ動いているほど新鮮な名物【活イカおどり造り】¥2079〜。透き通った身はコリコリとした食感で甘みがある(函館直送)
蟹、海老、真鯛、イカ、帆立、アワビなど道内各地の旬の魚介が集結!
店内に入ると目の前には大きないけす。2階には大人数で宴会可能な座敷も。
基本データ
| 店名 |
函館 開陽亭 すすきの店 |
| 住所 |
札幌市中央区南6条西4丁目 ホワイトビルB1 |
| 電話 |
011-562-2999
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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| 交通アクセス |
●地下鉄南北線すすきの駅4番出口から徒歩4分
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| 営業時間 |
●[月〜土]17:00〜23:30(フードLO22:45) ●[日・祝]17:00〜23:00(フードLO22:15) |
| 休日 |
年中無休 |
| 駐車場 |
なし |
| 平均予算 |
[夜]4000円 |
| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 予約 |
コースは前日予約 |
座席データ
| 総席数 |
121席(カウンター6席 テーブル15席 座敷100席) |
| 個室 |
○ |
座敷 |
○ |
宴会データ
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宴会受付人数 |
二階ご宴会は最大40名様迄ご利用出来ます。 |
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貸切 |
可(応相談 ※2階) |
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飲み放題 |
○(コースにプラス1,500円で2時間飲み放題になります。) |
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活いか函館開陽亭本店
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函館市本町7-5 |
0138-52-6225 |
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魚河岸酒場 魚一心
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函館市松風町3-11 |
0138-26-0457 |
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